La sinceridad, el trato directo y la responsabilidad son esenciales en nuestra manera de proceder. Ofrecemos las más avanzadas técnicas, las procedimientos y el personal más profesional. En nuestra empresa nos enfocamos en mimar a nuestros clientes.
En carnicería Manolo estamos especializada en carnes rojas, así como embutidos de elaboración propia y platos precocinados . Tenemos embutido propio , cecina y chorizo y somos especialistas en salchichas y hamburguesas también de elaboración propia.
FABRICACION DE MORCILLA, DE BURGUER DE MORCIILA, PICADILLO ADOBADO, MORRO Y OREJA COCIDO, CARETA ADOBADA, OREJA ADOBADA, COSTILLA Y PANCETA ADOBADA , LOMO ADOBADO
La Morcilla de Burgos. La morcilla es un producto asociado de forma tradicional a la matanza, que es un procedimiento familiar de sacrificio de uno o varios con el objeto de proporcionar durante el año
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