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EMBUTIDOS: FABRICACION

Calidad artesanal AUTÉNTICA MORCILLA DE BURGOS El consumidor es quien valora y aprecia todo nuestro empeño en la dedicación diaria del esfuerzo, degustando las auténticas morcillas burgalesas.

Embutidos artesanos y morcillas de Burgos.

En carnicería Manolo estamos especializada en carnes rojas, así como embutidos de elaboración propia y platos precocinados . Tenemos embutido propio , cecina y chorizo y somos especialistas en salchichas y hamburguesas también de elaboración propia.

La Morcilla de Sotopalacios. La morcilla es un producto asociado de forma tradicional a la matanza, que es un procedimiento familiar de sacrificio de uno o varios con el objeto de proporcionar durante el año
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