Embotits en Burgos (provincia)

• Calidad artesanal
• AUTÉNTICA MORCILLA DE BURGOS
• El consumidor es quien valora y aprecia todo nuestro empeño en la dedicación diaria del esfuerzo, degustando las auténticas morcillas burgalesas.

La Morcilla de Sotopalacios. La morcilla es un producto asociado de forma tradicional a la matanza, que es un procedimiento familiar de sacrificio de uno o varios con el objeto de proporcionar durante el año

Somos especialistas en la venta de lechazo churro. Ofrecemos servicio a toda España. Atendemos el sector de la hostelería en la zona.

FABRICACION DE MORCILLA, DE BURGUER DE MORCIILA, PICADILLO ADOBADO, MORRO Y OREJA COCIDO, CARETA ADOBADA, OREJA ADOBADA, COSTILLA Y PANCETA ADOBADA , LOMO ADOBADO

• Curación y maduración de jamones desde el año 1975.
• Venta y distribución a nivel nacional: Jamón Bodega, Jamón reserva, Jamón deshuesado, Maza, Contramaza, Punta, Codillo.
• Saber escoger es un don.

En carnicería Manolo estamos especializada en carnes rojas, así como embutidos de elaboración propia y platos precocinados . Tenemos embutido propio , cecina y chorizo y somos especialistas en salchichas y hamburguesas también de elaboración propia.