Bar restaurante en La Velilla , Cocina tradicional en La Velilla
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COCINA A LA BRASA
Especialidad en cordero y cochinillo. Cocina castellana
Restaurante, nos especializamos en cocina tradicional.
La claridad, el trato personal y la implicación son claves en nuestra forma de proceder. Queremos ser tu servicio de BAR RESTAURANTE. Disponemos de las mejores técnicas, las procedimientos y el personal más cualificado. Los que formamos nuestra empresa priorizamos cuidar a las personas.
Especialidad en pescado a la parrilla y cordero durantzi “al pincho”. Terraza interior y exterior. Celebración de actos de empresa y eventos familiares.
Brasas y vinos… nuestro restaurante está situado en Bustarviejo, en la sierra norte de Madrid, rodeado de naturaleza. La brasa, el fuego y el humo, son los protagonistas de nuestra cocina, junto a materias primas de calidad.
Nuestro restaurante es la culminación de un proyecto de muchos años: un asador de alta calidad con una decoración cuidada en un entorno natural espectacular. Las mejores carnes de vacuno madurado y las asamos a la brasa. Cochinillo y cordero lechal en horno de leña.
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