La Ruca Bustarviejo

Acerca de La Ruca

Brasas.
Brasas y vinos… nuestro restaurante está situado en Bustarviejo, en la sierra norte de Madrid, rodeado de naturaleza. La brasa, el fuego y el humo, son los protagonistas de nuestra cocina, junto a materias primas de calidad. Acompañando estos platos contamos con una cuidada selección de vinos, pensados para realzar los sabores con los que nos vamos a encontrar. Pequeñas bodegas de aquí y de allá que sorprenden en cada sorbo en un pequeño local decorado con utensilios cotidianos de nuestros familiares, con un antiguo horno de leña, una parrilla y pequeños y acogedores comedores, con una cuidada y cercana atención, te esperamos cocinando cada ingrediente con el sabor de lo casero, el sabor de la brasa, el sabor de la familia.

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