Quesos fabricacion. Página 4

• Los mejores quesos tradicionales producidos con leches selectas de cabra, oveja y vaca.
• También tenemos en cuenta a aquellos clientes que presentan intolerancias alimentaria como al gluten y la lactosa.

Combinamos la tradición quesera de nuestros abuelos, quienes desde 1960 trabajaban en el sector con la utilización de las últimas tecnologías en los procesos de la elaboración, obteniendo así, unos productos que cumplen con la normativa europea e internacional.

En la Cooperativa CADÍ elaboramos diferentes productos lácteos, a partir de leche fresca de vaca del Pirineo que aportan sólo nuestros asociados: mantequilla, quesos, queso fresco, rallado, mató del Pirineo...