Embotits en Burgos (provincia)

En carnicería Manolo estamos especializada en carnes rojas, así como embutidos de elaboración propia y platos precocinados . Tenemos embutido propio , cecina y chorizo y somos especialistas en salchichas y hamburguesas también de elaboración propia.

Somos especialistas en la venta de lechazo churro. Ofrecemos servicio a toda España. Atendemos el sector de la hostelería en la zona.

• Líderes en Lechazo IGP de Castilla y León. Embutidos y Carnes Selectas.
• Carnicería venta al público - Venta Online.

FABRICACION DE MORCILLA, DE BURGUER DE MORCIILA, PICADILLO ADOBADO, MORRO Y OREJA COCIDO, CARETA ADOBADA, OREJA ADOBADA, COSTILLA Y PANCETA ADOBADA , LOMO ADOBADO

La Morcilla de Sotopalacios. La morcilla es un producto asociado de forma tradicional a la matanza, que es un procedimiento familiar de sacrificio de uno o varios con el objeto de proporcionar durante el año

Morcillas de arroz de gran calidad.

• Curación y maduración de jamones desde el año 1975.
• Venta y distribución a nivel nacional: Jamón Bodega, Jamón reserva, Jamón deshuesado, Maza, Contramaza, Punta, Codillo.
• Saber escoger es un don.