Aceites en Ribeira Sacra (Lugo)

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Cerrado

Aceiroga

Aceites de oliva | Aceite animal

Un aceite transparente de color verdoso con reflejos dorados. Al gusto es un aceite frutal, persistente y moderadamente amargo. Es picante en fondo de boca, con sutiles sensaciones de tomatera y manzana e incipientes de almendras con una acidez de solo entre 0,2 y 0,4.

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