Fred en Ciutadella de Menorca (Baleares)

• Aire acondicionado, Frío Industrial
• Maquinaria industrial para hostelería

Seleccionamos materia prima de gran calidad, con cerdos criados en Menorca y controlando la cadena de producción hasta llegar a nuestras manos, donde elaboramos los embutidos de forma artesanal con los métodos tradicionales y con un sistema de secado natural.

• Queso artesano D.O.P. Mahón-Menorca. Elaborado con leche cruda de vacas de pastoreo ©.
• Realizamos visitas guiadas: Visita a la finca en todoterreno y Visita Elaboración queso.
• Sobrasada artesana menorquina. Elaborada de la manera artesanal.