Mataderos industriales de ganado en Villar de Gallimazo
Jamones y embutidos.
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MATADEROS INDUSTRIALES DE GANADO
Desde nuestros inicios hace más de 125 años hemos mantenido el proceso de elaboración artesanal respetando los procesos tradicionales de salado y curación en secaderos naturales. La sal y la paciencia han sido siempre nuestros únicos secretos de conservación. La serenidad del proceso es herencia del pasado, un conocimiento ancestral que hemos heredado de padres a hijos a través de cuatro generaciones de maestros jamoneros.
Tiempo y experiencia actúan de manera conjunta para dar a nuestro Jamón Ibérico de Bellota Montaraz el sabor y el aroma que hacen de él un bocado exquisito y placentero, una obra maestra que abre las puertas a un mundo de vivencias sensoriales extraordinarias y exclusiva.
Montaraz es una empresa que fue constituida el 05/03/1982 bajo la forma social de SOCIEDAD ANONIMA y cuyo CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas) se corresponde con la actividad: Elaboración de productos cárnicos y de volatería. Cuenta actualmente con una plantilla de de 50 a 200. Su capital social es de más de 100.000€. Actualmente, su facturación se encuentra en el rango de más de 2.500.000€.
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