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COCINA A LA BRASA
Restaurante LA VARGA está situado en la carretera N-1, a 5 minutos del centro de Burgos. Servicio de cafetería y restaurante. Menús del día, Platos de cuchara, Pescados del mar cantábrico y Asados de lechazo de Burgos.
Restaurante sidrería parrilla. Carnes de calidad y pescados a la brasa.
Restaurante junto a la Catedral de Burgos. Especialidad en Cordero y Cochinillo asado en horno de Leña. Comedores con capacidad hasta 200 personas, Menú del día. Especialidad en lechazo y cochinillo. Este Fin de Semana les ofrecemos menú especial por 20 €
Restaurante, bar y asador. Especialidad en olla podrida, lechazo asado, carnes y pescados Menú del día y almuerzos
En Casa Rafael Corrales somos reconocidos gracias al lechazo asado al horno de leña. Somos parte fundamental de la historia gastronómica de Aranda, siendo el Único Corrales de la localidad y pregonero internacional del lechazo asado.
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