Ibai-Gane Jatetxea Amoroto
Restaurante en Ugaran , Cocina vasca en Ugaran
Restaurante vasco en Amoroto.
Precio medio: 30,00€
946841359
Ugaran Auzoa Kalea s/n., 48289, Ugaran, Amoroto (BIZKAIA)
Miércoles Cerrado
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Información y servicios de Ibai-Gane Jatetxea
Restaurante, bar y jardín terraza.
Actividades
RESTAURANTES
Acerca de Ibai-Gane Jatetxea
Nuestra familia, lleva tres generaciones ofreciendo lo mejor de los productos de nuestra tierra, elaborados con mimo, manteniendo el sabor de las más tradicionales recetas de nuestros abuelos, pero con un aporte innovador.
Nos encontramos en un lugar tranquilo y maravilloso. En el recorrido de Lea Ibilbidea y a 2,5 km-s de Lekeitio. Al frente del restaurante está la parada del bus.
Para reducir la enorme huella ecológica que conlleva la manipulación, embalaje y transporte de materias primas a miles de kilómetros. La filosofía “Km. 0” es una idea genial para crear un estilo de vida y un estilo culinario que a diario nos motive a preservar el medio ambiente. Para incentivar la gastronomía local y evitar así la extinción de determinadas variedades/razas autóctonas que dejan de emplearse por la invasión de productos extranjeros (o incluso rescatando platos típicos de las regiones que morían ante el peso la comida rápida).
Esa es la filosofía que nos lleva a desarrollar iniciativas como la cría con alimentos libres de transgénicos de nuestro propio ganado de la raza "herri behia" en la granja Letazur de Aramaiona o las instalaciones solares fotovoltaica y de agua caliente así como las relaciones comerciales que mantenemos con distintos productores agrarios y pesqueros de la zona.
Servicios
- Aire acondicionado
- Parking
- Zona infantil
- Terraza/jardín
Precios
- Precio Medio: 30,00 €
- Precio menú del día: 23,50 €
Métodos de pago
- Master Card
- Visa
Información adicional
- Capacidad del restaurante: 70 personas
Tipos de Cocina
- Cocina vasca
- Cocina tradicional
Especialidades
- Pescados
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