Quesería Santomez Santibáñez de la Sierra

Acerca de Quesería Santomez

Quesería Santomez, es una empresa familiar dedicada a la fabricación de quesos de cabra elaborados de forma artesanal y colaboradora de la Ruta del Vino Sierra de Francia. Contamos con ganadería propia, controlando el proceso de alimentación del ganado para conseguir la mejor leche, para producir de forma tradicional quesos frescos, quesos semicurados, quesos curados, yogur y cuajada.
Estamos ubicados en el marco incomparable de Santibáñez de la Sierra (Salamanca), rodeados de naturaleza en plena Sierra de Francia.
Servimos a toda España.
Nuestras cabras son críadas y alimentadas en La Sierra de Francia, formamos parte de «La Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar y Francia». Este entorno privilegiado, es un ejemplo de armoniosa relación del hombre con su territorio, de manera respetuosa y en perfecto equilibrio entre la conservación del medio natural y la población humana.

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