Instalación y mantenimiento de campanas de cocinas industriales
Entre los riesgos de incendio más habituales hay que destacar el que puede ocasionarse en los aparatos de cocina de restaurantes y comedores: freidoras, fogones, planchas, marmitas trasladan el fuego a los filtros cargados de grasa, al plenum de la campana extractora y a los conductos de la chimenea de extracción. En todos estos elementos se deposita la grasa y por tanto un incendio puede tener lugar en cualquiera de ellos, o lo que es peor, extenderse a través de ellos. Por tanto el sistema de extinción de incendio debe tener dos funciones:•Detectar el incendio•Extinguirlo en cualquiera.

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Horario continuo: 12 HORAS

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