Alfareria Siglo XVI Pereruela

Acerca de Alfareria Siglo XVI

Nuestros hornos de leña, tanto en temperatura como en rapidez de calentamiento y acumulamiento del calor son únicos.
Algo que se consigue gracias a las numerosas cualidades del barro de Pereruela.
La elaboración de nuestros hornos en Alfarería Pereruela S.XVI es muy lenta y realizada en bastantes tramos, debido a que usamos un 90% de barro refractario (barro blanco o caolín) y un 10% de barro rojo o bermejo.
Cuanto más refractario es el barro mejor calidad posee, aunque es más trabajoso al ser arenoso y no permitir levantar grandes tramos (10 cm aproximadamente de altura).
Aun así ganamos, porque nuestros productos son de la más alta calidad existente hoy en día al fuego directo. Cuanto más blancos mejor ya que el barro rojo o bermejo es más fácil de trabajar y permite levantar tramos mucho más altos, pero hace perder calidad a los productos. En todas nuestras cazuelas la proporción de la mezcla del barro también es la misma.
Probada nuestra profesionalidad, en Alfarería Pereruela S. XVI, preferimos tardar más en la elaboración (los hornos se demoran más de un mes en la elaboración) en beneficio de la calidad.
El secado es natural y los hornos de cocción que usamos son cerrados con puertas. Debido a todos estos factores Alfarería Pereruela S.XVI es número uno en calidad.
Disponemos de las mejores instalaciones posibles para servir a nuestros clientes. Entre ellas, tenemos dos naves, que nos permiten elaborar más de 150 hornos al mes, con lo cual siempre tenemos hornos disponibles para usted.
La Alfarería de Pereruela ha perdurado a lo largo de los siglos por su calidad, porque no existe otro tipo de horno que sea tan resistente, que consuma tan poca leña, que caliente tan rápido, que aguante tanto tiempo el calor y que haga unos asados tan excepcionales y tan económicos.
Alfarería Pereruela Siglo XVI te ofrecen estos magníficos hornos tradicionales hechos a mano totalmente artesanales dando el mejor cuidado, para que tenga la mayor calidad y sus medidas abarcan entre 50cm y hasta 160cm, de este modo quedan cubiertas tanto las necesidades particulares, como las profesionales más exigentes, y le hacemos el horno a medida por si no tuviera sitio, se lo hacemos cuadrados, rectangulares e incluso se ha hecho alguno triangular, me darían fondo, ancho y donde quieren la boca. Para uso de particulares aconsejamos los hornos de 80cm, 85cm, 90cm y 95cm.

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