Camilo de Blas Oviedo

Acerca de Camilo de Blas

Bienvenido a nuestra confitería Camilo de Blas. Nacimos en el año 1827 en León de la mano de don Camilo de Blas Heras. Desde un comienzo nuestra principal actividad ha sido la comercialización de productos de confiterl siguiente año inauguramos la confitería Camilo de Blas en Gijón, situada en el Paseo de Begoña .° 30.

Entre 1920 y 1923, D. José de Blas indica a su maestro obrador D. José Gutiérrez, la fabricación de un dulce que identificara los ovetenses. Este dulce es conocido como "carbayones", un pastel de yema y almendra bautizado con el gentilicio popular de los ovetenses. Lo creamos para acudir junto con los dulces conocidos como "duquesitas" a la primera Feria de Muestras de Asturias celebrada en Gijón en 1924. En el año 1929 la confiteria sucumbió a uno de los mayores incendios sucedidos en un área comercial en Asturias.

La fama de la confitería puede observarse por ejemplo, en el suceso de que el escritor Luis Junceda, ganador del premio Ciudad de Murcia de 1969, haga mención de la misma como su producto estrella, los carbayones.

Entre los años 1982 y 1986 nuestra confitería saltó a la gran pantalla, sirviendo como escenario del rodaje de la película «¡Jo, papá!». En este mismo periodo nos convertimos en un improvisado plató, donde rodaron un programa dedicado al consumo, en el que se muestra paso a paso la elaboración del turrón artesano.

Camilo de Blas se convirtió en plató cinematográfico para la película ´Vicky Cristina Barcelona´ de Woody Allen.

En Camilo de Blas ofrecemos:

• Bizcoletas.
• Duquesitas.
• Nuglas.
• Pasteles sin gluten.
• Etcétera.

No dude en venir a conocernos, estamos situados en Oviedo.

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