Restaurante Pedro Juan Berriz

Acerca de Restaurante Pedro Juan

Nuestro Restaurante puede acoger a unos 90 comensales, por lo que el servicio que recibiréis es esmerado y personalizado.

Nos centramos básicamente en el recetario vasco tradicional.

Trabajamos con productos de temporada que incorporamos a los platos del día, mientras que procuramos mantener una carta fija con los platos de cocina vasca más tradicionales y atemporales: Chuleton de Berriz (ganado menor y mayor) Foie casero; Ensalada de bacalao; Besugo a la brasa; Lubina a la brasa, Rodaballo a la brasa, Taco de bacalao a la brasa con piperrada; Carnes a la brasa; mousse de chocolate negro con helado de leche; Souffle de chocolate, rulo crujiente relleno de helado de queso y granizado de Chacoli

Restaurante Pedro Juan es una empresa que fue constituida el 28/03/2001 bajo la forma social de SOCIEDAD LIMITADA y cuyo CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas) se corresponde con la actividad: Restaurantes y puestos de comidas. Cuenta actualmente con una plantilla de de 0 a 10. Su capital social es de 10.000€ - 50.000€. Actualmente, su facturación se encuentra en el rango de entre 500.000€ - 1.000.000€.

Tipos de Cocina

Especialidades