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Buen jamón, buen vino y degustación !!!
Actividades
JAMONES
Acerca de Aires Ibéricos
Mi nombre es Bella y soy de Lepe, Huelva.
Desde bien pequeña tuve clara mi vocación. Me crie viendo a mi familia cómo hacían chacina y con el olor a pimentón por bandera.
Me empezó a apasionar el mundo del cerdo ibérico y de ahí mi entusiasmo por seguir el proceso, pero también me motivaba trasladar mi experiencia a la gente. Con estos dos conceptos nació Aires Ibéricos: el apasionante mundo ibérico junto con las ganas de transmitir.
Ofrezco productos en cuya preparación es fundamental la parte humana: el tacto, la vista y el olfato. Principalmente trabajo con pequeños productores de la Sierra de Aracena y de Campo de Andévalo, porque así tengo un trato directo y porque sé que emplean todos sus esfuerzos para conseguir un producto de excelente calidad.
Yo misma me dedico a elegir cuidadosamente el producto para poder ofrecerlo a paladares muy exigentes, empezando por el mío. Por eso ahora ofrezco este escaparate, para haceros llegar el mejor ibérico del mundo.
Me encanta la proximidad y el trato con los clientes, por eso tenemos también tienda física, así que si te apetece conocerla y degustar nuestros productos estaré encantada de atenderte.
Información adicional
- Charcutería gourmet
- Fecha de apertura: 2012
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