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ACEITES DE OLIVA
Aceites Valle del Angel, empresa familiar dedicada a la producción, envasado y comercialización de aceite de oliva AOVE, arbequina, cornicabra y picual.
El aceite de oliva arbequina es muy suave, ligero con olor afrutado, color verde muy intenso, de tacto agradable y delicado. Predomina los matices de aromas de frutos secos.
El aceite de oliva virgen extra-cornicabra, nuestras fincas se encuentran en la provincia de Toledo, donde se ha desarrollado la exclusiva variedad de aceituna cornicabra llevando a cabo un elaborado proceso de selección de la misma, esta aceituna es variedad principal de la Denominación de Origen de los Montes de Toledo, con la que ganaron varias medallas de oro en la categoría de aceite afrutado intenso.
Los aceites que se obtienen de aceituna Cornicabra son afrutados y aromáticos, de amargo y picante medio. Son aceites estables gracias a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles.
El aceite picual, es el aceite más producido y comercializado a nivel mundial debido a sus características y propiedades beneficiosas para nuestra salud, también conocido como aceituna picual o Marteña. Es el aceite de oliva con mayor presencia de ácidos grasos insaturados, tanto monoinsaturados 85% como poliinsaturados 15%. Estas grasas se consideran beneficiosas para nuestra salud, y es que un consumo responsable de aceite de oliva picual ayuda:
Controlar el peso y reducirlo.
Reducir colesterol malo o LDL. Las grasas insaturadas del aceite de oliva nos ayudan a aumentar los niveles de colesterol bueno o HDL. Este colesterol actúa como limpiador de nuestras venas, permitiendo a nuestro organismo la eliminación del colesterol malo o LDL.
Disminuir la presión arterial y a favorecer el flujo sanguíneo.
Prevenir enfermedades cardiacas y el cáncer de colon.
Beneficia el control de la hipertensión.
Existen más de 200 variedades de aceites de oliva, el aceite picual destaca y sobre sale sobre los demás, puede ser un gran aliado para nuestra salud y nuestra dieta, ya que la hacen mucho mas saludable, son muchos los nutricionistas que la recomiendan, es algo fundamental para nuestra dieta mediterránea.
Gracias a nuestra implicación y a la profesionalidad de nuestra atención, quienes acuden a nosotros nos han respondido con su confianza. Trabajamos poniendo al servicio de quienes nos visitan nuestro gran recorrido en el sector.
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