Mazapanes en Villamediana de Iregua
Elaboración de Mazapanes de Soto. Postres riojanos
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Mazapanes
Nacida hacia 1870 en Soto en Cameros, un pequeño pueblo de la sierra riojana.
Fue fundada por nuestro tío abuelo Bartolomé Segura, inquieto comerciante y confitero que inició una larga tradición que continúa hasta nuestros días.
Ya en 1903, constan los primeros reconocimientos al Mazapán de Soto Segura. En sus orígenes, el mazapán se elaboraba en los hornos que cada casa tenía para la propia fabricación del pan. En 1940, Plácido Sáenz Segura, sobrino sucesor de Bartolomé, construyó la primera planta de fabricación y en 1960 se levantó la primera construcción, que ya podía considerarse una empresa consolidada.
Mazapanes de Soto.
Bombón de Mazapán.
Virutas de chocolate y almendra.
Tejas de pastelería.
Roscón de Reyes.
Mazapanes de Soto Segura es una empresa que fue constituida el 06/03/1972 bajo la forma social de SOCIEDAD ANONIMA y cuyo CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas) se corresponde con la actividad: Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración. Cuenta actualmente con una plantilla de de 0 a 10. Actualmente, su facturación se encuentra en el rango de entre 1.000.000€ - 2.500.000€.
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