La Taranta Oviedo

Acerca de La Taranta

Quiénes somos y qué hacemos

Somos un restaurante de alta cocina andaluza ubicado en el corazón de Asturias, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer una experiencia gastronómica y cultural única. Nuestro propósito es trasladarte a Andalucía a través de los sentidos: el sabor, el color, la música y la hospitalidad.

Desde el primer bocado hasta el último aplauso en nuestro tablao flamenco, buscamos celebrar la riqueza de la tradición andaluza, elevada a su máxima expresión. Nuestra carta combina el respeto por las recetas clásicas con una presentación cuidada y actual. Aquí podrás comenzar el día con un auténtico desayuno andaluz, protagonizado por el inigualable mollete de Antequera acompañado de aceite de oliva virgen extra de primera prensada. Para el almuerzo o la cena, nuestras propuestas recorren las ocho provincias andaluzas, con platos que rinden homenaje a la cocina de raíces profundas, sabores intensos y productos de calidad excepcional.

Nuestro espacio es también un viaje a la esencia artística y arquitectónica del sur. Contamos con un patio andaluz típico, lleno de luz y vegetación, que invita a la conversación y al disfrute relajado. El interior del restaurante se inspira en la Alhambra de Granada, con elementos decorativos traídos de los moldes originales del Hotel Alhambra Palace, junto con obras del reconocido artista plástico Euliser Polanco, que aportan color, vida y emoción a cada rincón.

Además, ofrecemos espectáculos de flamenco en vivo en nuestro tablao, con artistas que transmiten la pasión y el duende de este arte declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

En definitiva, somos un rincón andaluz en el norte de España. Un lugar donde la tradición se convierte en arte, y la gastronomía en un puente emocional entre tierras, culturas y personas. Andalucía vive aquí, y tú eres siempre bienvenido.

Tipos de Cocina