El Roi Gastrobar Aranjuez

Acerca de El Roi Gastrobar

En el corazón de Aranjuez, entre calles llenas de historia y encanto, nace nuestro bar de tapas: un rincón pensado para los amantes de la buena mesa, de la carne de calidad y de los sabores que se disfrutan sin prisa. Somos un equipo apasionado por la cocina tradicional, por los productos de la tierra y por ese placer tan nuestro de compartir una tapa, un vino y una buena conversación.
Nuestra esencia está en combinar la tradición con un toque moderno, respetando siempre el producto y cuidando cada detalle. Creemos que comer bien es disfrutar, celebrar y crear momentos que se recuerdan con una sonrisa. Por eso, desde nuestros fogones trabajamos con cariño, seleccionando ingredientes de primera y elaborando cada plato con el mimo que se merece.
Nuestra gran especialidad es la carne de ciervo, un producto noble, tierno y lleno de carácter que se ha convertido en la joya de nuestra cocina. La tratamos con respeto, buscando realzar todo su sabor y ofrecer una experiencia gastronómica diferente. Entre nuestras propuestas destaca el cachopo de ciervo, una versión original y deliciosa del clásico asturiano, perfecta para quienes buscan algo sorprendente sin renunciar al sabor de siempre.
Además, en nuestra carta encontrarás una gran variedad de carnes exquisitas, elaboradas con recetas propias y el toque casero que nos distingue. Desde tapas y raciones para compartir hasta platos más elaborados, cada bocado está pensado para disfrutarlo al máximo. Y, por supuesto, no faltan los acompañamientos, vinos y cervezas que hacen que cada comida sea una experiencia completa.
En nuestro bar de tapas, queremos que cada visita sea un momento especial. Cuidamos el ambiente, la atención y cada detalle para que te sientas como en casa. Porque para nosotros, cocinar es una forma de transmitir emociones, de conectar con la gente y de compartir lo que más nos gusta: el buen comer.
Más que un bar, somos un punto de encuentro para quienes buscan autenticidad, calidad y sabor. Un lugar donde el aroma de la carne recién hecha se mezcla con las risas, los brindis y las ganas de disfrutar. Ven a descubrir el sabor inconfundible de la carne de ciervo, déjate sorprender por nuestro cachopo y vive la experiencia de la cocina de Aranjuez con el alma y el corazón de siempre.