Pícara Gastronomía Coslada

Acerca de Pícara Gastronomía

Pícara Gastronomía es fruto de nuestra pasión por la salsa brava, que nos llevo a dejar nuestro trabajo pasados los 55 años, y emprender el sueño de elaborar las mejores salsas bravas de tradición madrileña. Nuevos retos se ha puesto en nuestro camino, como el de sacar adelante un establecimiento de comida para llevar donde hoy es ya una realidad “Pícara Gastronomía”. Aquí personas “Mayores para trabajar” ofrecemos nuestra experiencia, compromiso y trabajo cada día para dar lo mejor de nosotros mismos.
Pícara Gastronomía ha sido ideado íntegramente por mujeres de más de 50 años que han volcado toda su experiencia e ilusión en este proyecto.
Nuestros valores son la integridad, la honestidad y el respeto por la salud de nuestros clientes. Como comercio tradicional donde elaboramos comida para llevar con servicio a domicilio, además de comprometidos con nuestros clientes, también lo estamos con el Barrio del Puerto y Coslada.
Elaboramos además salsas tradicionales para la hostelería y para el comercio tradicional; destacando la Salsa Alioli de sabor suave y La Salsa Brava Pícara, que es única, ha dado el nombre a nuestro establecimiento, y con ella tratamos de recuperar la esencia y el prestigio que tuvo antaño La Salsa Brava Tradicional Madrileña. Hoy las Patatas Bravas no serían tan populares en España y en todo el mundo sin aquellos de le dieron justa fama y notoriedad. Sirva nuestra salsa de homenaje hacia ellos.