Bar restaurante en Castellar Del Vallès , Cocina de mercado en Castellar Del Vallès
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RESTAURANTES
Nos encontramos en Castellar del Vallés y situados en la Calle Lleida, 8.
Másde 35 años de tradición en el sector de la hostelería nos avalan.
Ponesmos a su disposición una amplia carta, siendo el producto estrella, nuestro ya famoso conejo al ajillo.
Disponesmos de amplios salones para hacer su estancia más agradable.
CONSULTA NUESTRA CARTA.
Especialidades:
- Conejo al ajillo.
- Solomillo de ternera a la brasa con salsa de ceps, pimienta verde o roquefort.
- Solomillo de ternera a la brasa con salsa de ceps y foie de pato.
- Carpaccio de ternera con virutas de parmesano.
- Pierna de cabrito al horno.
- Paletilla de cabrito al horno.
- Cabrito rebozado.
Entrantes:
- Escudella.
- Xatonada.
- Esqueixada.
- Escalivada.
- Ensalada de langostinos con ceps.
- Ensalada mixta.
- Ensalada de roquefort, nueces y bacon.
- Espaguetis salteados con aceite de ajo, ceps y tocino.
- Surtido de embutidos ibéricos.
- Jamón ibérico.
- Ensalada de pimientos.
- Espárragos verdes con romesco.
- Habitas salteadas con jamón.
- Gambas al ajillo.
- Croquetas de la yaya.
- Anchoas de escalada.
- Carpaccio de cigala con aceite de ajo y cebollino.
Carnes a la brasa:
- Entrecot.
- Cordero.
- Pollo.
- Pies de cerdo.
- Butifarra con judías del ganxet.
- Solomillo de ternera.
- Presa ibérica de bellota.
Pescados:
- Lomo de bacalao con tomate frito.
- Lenguado a la crema de almendras.
- Lenguado a la plancha.
Postres de la casa:
- Crema catalana.
- Flan de la casa.
- Tarta de santiago.
- Zumo de naranja.
- Profiteroles con chocolate caliente.
- Helado de vinagre de módena con frambuesas.
- Tiramisú.
- Ópera (mousse de chocolate y café).
- Sorbete de limón.
- Mousse de chocolate con praliné de avellana crujiente.
- Mojito (gelatina de ron y lima con espuma de hierbabuena).
- Requesón con miel.
- Fruta del tiempo (fresas, piña, manzana, plátano, melón...).
Cocina tradicional para el día a día. Menús diarios de elaboración casera para llevar o comer en nuestro restaurante. Especialidad en tapas caseras.
Los profesionales de nuestro negocio priorizamos cuidar todo lo que hacemos. Somos tu más acertada opción cuando se trata de RESTAURANTES. Y lo logramos dedicando a nuestros usuarios nuestro gran recorrido en el sector.
La claridad, el trato personal y la responsabilidad son fundamentales en nuestra forma de trabajar. Disponemos de las mejores técnicas, las herramientas y el personal más especializado. Los que formamos nuestra empresa priorizamos cuidar a nuestros clientes.
Masia urbana, especialidad en carnes y pizzas al horno de piedra. Ideal grupos y celebraciones. Comida mediterránea. Restaurante con hinchable para niños.
Disfruta de la mejor gastronomía de Colombia !!
Ofrecemos comida japonesa a domicilio, en 45 minutos la tienes en tu casa.
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Para nosotros prestar un servicio amplio y de calidad nos ha hecho merecedores de la confianza de nuestros clientes. Los que formamos nuestro negocio priorizamos mimar todo lo que hacemos. Somos tu más indicada opción cuando se trata de RESTAURANTES. Trabajamos poniendo al servicio de nuestra clientela nuestro gran recorrido en el sector.
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