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CASQUERIAS
Casquerias en Burgos con servicio a domicilio.
Tenemos en nuestra casquería de Burgos en el mercado sur.
Callos, morro, pata y oreja, Asadura, carrillera, lengua, seso, molleja, corazón, hígado, riñón, rabo, criadillas, patitas de cordero lechazo, cabecillas de cordero, entraña, lengua de ternera, mollejas, entresijos...
FABRICACION DE MORCILLA, DE BURGUER DE MORCIILA, PICADILLO ADOBADO, MORRO Y OREJA COCIDO, CARETA ADOBADA, OREJA ADOBADA, COSTILLA Y PANCETA ADOBADA , LOMO ADOBADO
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