Confitería Capri Almería

Acerca de Confitería Capri

Tiene sus origenes en 1940, fue la época en la que D. Manuel Martinez Mora adquirió en el Paseo de Almería la Confitería denominada La Victoria. En el año 1963, decidió trasladarse con todo el personal a una nueva ubicación en calle Méndez, comenzando su andadura profesional como Confitería Capri. En el año 1972 la adquieren como propietarios David Amate Tortosa y Juan Soriano Cruz, gestándose la mayor época de consolidación del local y en definitiva de la marca Capri. El sucesor de David Amate, su hijo David, el que se ha mantenido al frente de la gerencia de todo el establecimiento junto a su hijo José David que a su vez desarrolla también labores en el obrador como profesional del sector. En la actualidad, desde el 24 de Enero de 2012, ambos regentan el nuevo establecimiento de Confitería Capri en calle Navarro Rodrigo. Un nuevo local que pretende aunar el mejor equipamiento técnico con la tradición artesana de siempre.


En Confitería Capri consideramos que para cumplir nuestro objetivo de "cuidar hasta el más mínimo detalle" es fundamental aunar tradición con modernidad, vocación con profesionalidad. Por ello contamos con un nuevo Obrador dotado del mejor equipamiento técnico que nos posibilite un óptimo resultado en nuestra elaboración de las recetas tradicionales. Por supuesto, nuestro sistema de trabajo parte de las mejores materias primas. Y no sólo cumple con todos los requisitos básicos para cuidar de la seguridad alimentaria, sino que además contamos con asesoramiento específico en materia de trazabilidad que nos hace mantener especial atención sobre la calidad de nuestros productos. En Capri tenemos claro que sin el cariño por el oficio es muy difícil ofrecer la mejor calidad de nuestros productos artesanos. Y por eso trabajamos cada día para mantener el criterio de calidad como nuestra seña de identidad. Es la garantía Capri.

Para conocer todos nuestros productos no dude en visitar nuestra pagina web

Confitería Capri es una empresa que fue constituida el 13/05/2011 bajo la forma social de SOCIEDAD LIMITADA y cuyo CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas) se corresponde con la actividad: Fabricación de pan y de productos frescos de panadería y pastelería. Cuenta actualmente con una plantilla de de 10 a 50. Su capital social es de más de 100.000€. Actualmente, su facturación se encuentra en el rango de entre 500.000€ - 1.000.000€.

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