¿Qué tipos de harina hay para hacer pan y cuáles son sus beneficios?
¿Qué tipos de harina hay para hacer pan y cuáles son sus beneficios?
Hoy en día existe una amplia variedad de clases de harina que utilizamos con frecuencia en la panadería, la repostería y en la gastronomía en general. ¿Quieres saber cuáles son las principales y sus características? Te lo explicamos.