Thymus Restaurant Manlleu
Cocina de la huerta.
Restaurante en Manlleu, Cocina vegetariana en Manlleu
Danos tu opinión Cómo ir Llamar+34691595749
Plaça de Gràcia, 13 08560, Manlleu, BARCELONA
Martes 13:00-15:30 y 20:00-22:00
- Lunes y
- Martes y
- Miércoles y
- Jueves y
- Viernes y
- Sábado Cerrado
- Domingo Cerrado
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Restaurante de comida saludable. Productos de proximidad y estacionales. Servicio de comidas y cenas. Menú precio cerrado Selección de vinos naturales.
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Acerca de Thymus Restaurant
Thymus Restaurant, la masia dels avis, la casa on va néixer en Jordi. El lloc on les verdures tenen el màxim protagonisme. El lloc on tot comença, i tot acaba. Ens interessa l’agricultura regenerativa, la biodinàmica, cada any sabem cultivar millor. L’hort, la nostra gran font d ́inspiració, ens acosta a la natura, ens marca el ritme. Sempre que entres a l’hort, en surts millor
Fem cuina Thymus Restaurant Som poc tradicionals. La màgia és així: mirem l’hort, plantem, esperem, collim quan és l’hora. Llavors, Cuinem, fermentem, conservem. Per nosaltres l’espontaneïtat està per sobre de la perfecció. Els productes i la manera de fer les coses són prioritàries a les receptes. També, comprem a altres pagesos, pescadors, agricultors. I posem en valor el que ens agrada.
Tipos de Cocina
- Cocina vegetariana
- Cocina de mercado
- Cocina creativa
- Cocina casera
Especialidades
- Cocina de la huerta
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