Tortillas en Burgos (provincia)

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• Desayunos en Burgos, raciones y tapeo en Burgos.
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Auténtico, es un término que denota identidad y verdad. Famoso por sus “líos” (patatas alioli) y perritos calientes, también tiene una tortilla de patata de escándalo, pinchos de nueva cocina y raciones, como los chipirones a la andaluza, que te sorprenderán.