La filosofía de Pastelería Raquel es seguir trabajando duro, siempre intentando mejorar año tras año, pero sin perder de vista en la elaboración el valor de lo artesanal y tradicional en el mundo de la repostería y la panadería.
OBRADOR ARTESANO DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y BOLLERÍA. REPARTO DIARIO A HOSTELERÍA Somos artesanos de tercera generación. . No usamos levaduras químicas, sino masa madre lo que nos permite una fermentación más larga, para conseguir una textura y un sabor únicos.
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