LHARDY

Junto a la Puerta del Sol es un restaurante antiguo magníficamente conservado y cuidado. Una de las cosas más reconfortantes del invierno madrileño es entrar en calor con un caldo de cocido de Lhardy. Por un lado tiene un bar/tienda con productos francamente excelentes, por otro la parte de restaurante, dividido en varios ambientes. La comida es exquisita, igual que el servicio y aunque es muy famoso su cocido, tienen más platos que no desmerecen, como el pato silvestre o el roast beef, eso sí es un restaurante caro, pero merece la pena para una ocasión especial. .  Leer más Ocultar

Lhardy es un clasico de Madrid de los de toda la vida pues lleva con nosotros desde el S XIX. El local consta de dos partes tienda/bar y el restaurante por lo que la critica se debe dividir en dos partes. Una caracteristica comun a ambos sectores es el ambiente pues estas en pleno S XXI en un local del S XIX. Se conserva intacta la decoracion original y gran parte de los productos que ofrecen son recetas de hace 200 años.

La tienda/bar es un clasico de Madrid. Consta de dos partes la primera se venden productos alimenticios realizados por la propia casa que pueden ser desde mermeladas hasta el pate de liebre envuelto en hojaldre. La calidad de los productos siempre es excelente. Al fondo del local esta lo que se puede denominar el bar. Lo clasico es tomarte la taza de consomé con una croqueta u hojaldre (tienes barquitas, sandwich...). Esta es una de las cosas tradicionales de Madrid que hay que hacer una vez en la vida. Aviso a los lectores la fama del local es grande por lo que no pienses que estaras solo en el mismo por lo que lo normal es un lleno total.

El restaurante esta en el piso superior y ahi si que te sumerges en el S XIX. El salon principal esta empapelado en corcovan, se ven colgados los oleos clásicos y la plata en los aparadores. El plato clasico es el cocido madrileño pero como a mi no me ha gustado nunca no he probado este y no puedo opinar. Cualquier plato de la carta es exquisito pero os recomiendo el lenguado a la champán, el pato a la naranja o el suflé. Una cosa quiero dejar claro este es un restaurante clasico y como tal es la comida y su presentacion. Quien quiera ir a locales que siguen las ultimas tendencias culinarias se equivoca de sitio. .  Leer más Ocultar