L´ARTESA DE GALLENT Madrid

Acerca de L´ARTESA DE GALLENT

OBRADOR ARTESANO DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y BOLLERÍA
REPARTO DIARIO A HOSTELERÍA
Somos artesanos de tercera generación. La Artesa es donde antiguamente se amasaba el pan y Gallent es el apellido de la familia. Nuestro pan tiene de especial que se hace con los métodos que usaban nuestros padres. No usamos levaduras químicas, usamos masa madre lo que nos permite una fermentación más larga, para conseguir una textura y un sabor únicos.
En L'Artesa de Gallent estamos especializados en el servicio a restaurantes en todo Madrid, uniendo a la calidad un servicio impecable. Gracias a la gran variedad de productos, se facilita notablemente un servicio completo a cafeterías, restaurantes y hospitales de reconocido prestigio de Madrid; además de la panadería tradicional, disponemos de pan de hamburguesas, pan de molde, pan bombón, focaccias, bases de pizza... y la posibilidad de trabajar y desarrollar -junto con el cliente- las diferentes necesidades que vayan surgiendo, creando productos a su medida.