+ de 15 años
La Trastienda del Cuatro Vigo
Restaurante en Vigo , Cocina de mercado en Vigo
Una cocina diferente
Precio medio: 28,00€
986115881 - 616668388
Calle de Pablo Morillo, 4 , 36201, Vigo (PONTEVEDRA)
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+ de 15 años
Información y servicios de La Trastienda del Cuatro
- Donde comer o cenar de forma más relajada
- Una cocina diferente. Vinoteca, restaurante, tapas
- Cocina fusión, de mercado y creativa
Actividades
Restaurantes
Acerca de La Trastienda del Cuatro
La Trastienda del Cuatro, situado en el corazón de la ciudad de Vigo, entre uno de sus parques más emblemáticos y el puerto deportivo
En un local plagado de recuerdos y guiños, como de una vieja trastienda de antaño, hemos querido fusionar ese ambiente con un enfoque más contemporáneo. Nuestra intención es crear un lugar acogedor y creativo, lleno de sabores y buenas conversaciones.
La Trastienda del Cuatro es un rincón lleno de encanto. Una animada vinoteca que bulle a lo largo del día, una sala donde comer o cenar de forma más relajada y una terraza cubierta. Constantemente organizamos eventos, catas, maridajes y también tenemos menús de grupo para celebraciones.
NUESTRO MENÚ
DELICIOSOS PICOTEOS
TABLA DE CECINA DE LEON
con virutas de foie y aceite de trufa
TACOS DE SOLOMILLO
crema de queso azul y patatas en 3 cocciones
TEMPURA NEGRA DE LANGOSTINOS
con infusión de soja y mermelada de tomate
TARTAR DE SALMÓN
con guacamole suave y brotes
PULPO A LA SARTÉN SOBRE CREMA DE PATATA
al ajo negro y crujiente de ibérico
ALGUNOS ENTRANTES
ENSALADA DE TRES QUESOS,
nueces y virutas de tomate seco de La Rioja
RAVIOLIS DE CONFIT DE PATO
con crema de foie y mango
ARROZ NEGRO MELOSO
de la ría y queso San Simón
PIZZA DE PULPO ``A FEIRA
con queixo de Arzúa
LASAÑA DE BUTIFARRA DE PINO
albahaca, piñones y parmigiano al pomodoro
INNOVADORES PLATOS
LOMO DE ATUN ROJO A LA PARRILLA
con wok de verduras y hortalizas orientales
PAELLA DE RAPE, LANGOSTINOS
y kokotxas de bacalao al piquillo
ROLLITOS DE SECRETO IBERICO A LA BRASA
verduritas, espuma de vitelotte y enoki
HAMBURGUESA DE MONFORTE
con rúcula, rulo de cabra y crujiente de ibérico
TATAKI DE SOLOMILLO DE AÑOJO A LA PARRILLA
con salteado oriental, hongos y arroz de jazmín
La Trastienda del Cuatro es una empresa que fue constituida el 18/07/2008 bajo la forma social de SOCIEDAD LIMITADA y cuyo CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas) se corresponde con la actividad: Establecimientos de bebidas. Cuenta actualmente con una plantilla de de 10 a 50. Su capital social es de 3.500€ - 10.000€. Actualmente, su facturación se encuentra en el rango de entre 0€ - 500.000€.
Información financiera y mercantil
- Fecha de constitución: 18/07/2008
- Forma social: SOCIEDAD LIMITADA
- Actividad CNAE: Establecimientos de bebidas
- Rango Nº empleados: de 10 a 50
- Rango de facturación: 0€ - 500.000€
- Rango del capital social: 3.500€ - 10.000€
Servicios
- Parking próximo
Precios
- Precio Medio: 28,00 €
- Precio menú del día: 12,50 €
Métodos de pago
- Master Card
- 4B
- Euroseismil
- Diners Club
- Visa
Información adicional
- La Trastienda del Cuatro forma parte de la red BeeDIGITAL y su información está verificada y protegida.
- Temporada de cierre: Domingo noche.
- Capacidad del restaurante: 100 personas
- Fecha de apertura: 2008
Actividades relacionadas
Cocina de mercadoTipos de Cocina
- Cocina de mercado
- Cocina de fusion
- Cocina creativa
- Cocina de tapas y raciones
Especialidades
- Ravioli
- Croquetas
- Buñuelo
- Sashimi
- Vino de rias baixas
- Vino ribeira sacra
- Vino de rueda
- Vino del valles
- Vino de monterrei
- Tapa
- Carne
- Carta de vino del restaurante
- Pescado
- Entrante
- Infusion
- Ensalada
- Marisco
- Postre del restaurante
- Espagueti
- Arroz
- Tosta
- Tacos
- Empanadilla
- Pulpo
- Tempura
- Jamon iberico
- Embutido iberico
- Queso
- Carpacio
- Pizza
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Ubicación y alrededores
El restaurante La Trastienda del Cuatro se localiza en la costa de la ciudad de Vigo, entre uno de los más amplios y representativos de los parques y el puerto deportivo. Su ubicación pone al alcance de un breve paseo algunos de los lugares más emblemáticos de esta ciudad, caracterizada por una historia eminentemente industrial y turística. El restaurante se ha diseñado como un lugar creativo y acogedor, perfecto para conversar mientras se disfruta de la comida y la selección de vinos.
A quinientos metros del restaurante, hacia el oeste, puedes visitar la Concatedral de Santa María, un templo católico de curiosa arquitectura reformado en el siglo XIX y de majestuoso interior de gran belleza. Trescientos metros al sur se encuentra Naturnova, un centro educativo de educación ambiental, perfecto para visitar con toda la familia y aprender más sobre nuestro planeta y el universo que lo rodea gracias a divertidos eventos en cada sala. La Mina de Neptuno, a 500 metros del restaurante, alberga los restos de una vieja mina, donde se encontraba el manantial que proporcionaba agua a la Fonte de Neptuno en Porta do Sol.
Para llegar al restaurante La Trastienda del Cuatro, hay que acceder a Vigo por la autopista AP-9V o la nacional N-552 y recorrer apenas un kilómetro y medio por las calles hasta el restaurante. Desde la estación de tren Vigo Urzáiz solo hay que caminar 1100 metros.
Encuentra en Páginas Amarillas toda la información y servicios sobre Restaurante La Trastienda del Cuatro. Consulta el teléfono de contacto y la dirección en Vigo para saber cómo llegar.
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