Restaurante Kasko

Restaurante en Bilbao | Cocina vasca en Bilbao | Precio medio: 27.0€.

944160311

Calle Santa María, 16 - Bajo. 48005. BILBAO, BIZKAIA

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Información y Servicios de Restaurante Kasko

Especialidades:

  • Verduras con ali oli
  • Champiñones
  • Paella de calamares
  • Admite reservas

Tipo de cocina: COCINA VASCA, COCINA INTERNACIONAL, COCINA CREATIVA, COCINA VEGETARIANA

Excelente mezcla de cocina vasca tradicional y cocina moderna. Menú del día, menús especiales fin de semana, carta, surtida barra de pintxos. Ambientado con música jazz en vivo de domingo a jueves.

Quiénes somos

Fusión de cocina vasca moderna y tradicional en pleno corazón del Casco Viejo de Bilbao.
Te sorprenderemos con un menú divertido, con una calidad de género, elaboración y presentación excepcional.

Hemos creado estilo. Todos hablan de lo novedoso de nuestro menú, tanto por su variedad como por su presentación. Cada día nuestro reto es seguir innovando para poder sorprenderte.

Inaugurado el 17 Julio de 1996, se encuentra en una situación privilegiada en el casco viejo bilbaíno. Está diseñado por Emilio Puertas, el arquitecto que ha dirigido la reforma del Mercado de la Ribera.

En Restaurante Kasko podrás respirar arte entre sus paredes.

La decoración corrió a cargo de Vicente y Fernando Roscubas, artistas con varios premios y más de 30 años de exposiciones. La última, en la galería Juan Manuel Lumbreras (Henao 3, Bilbao) con el título: Lo mejor es que Ernesto siga como está. Son autores del mural estilo Miró de detrás de la barra.

Diseñado y decorado por artistas de renombre.

En la última reforma fue redecorado por Lydia Martínez. Las lámparas son obra de Dora Salazar, una de las escultoras más reconocidas del estado y la escultora más reconocida de Euskal Herria. Se diseñaron con elementos reciclados en la línea de Toni Cragg y Bill Woodrow, y además fueron galardonadas con varios premios internacionales.


MENÚ DE DÍA Y NOCHE, CARTA Y MENÚS ESPECIALES.
Elaboramos platos divertidos siempre intentando sorprender al comensal.

En la elaboración de nuestros menús usamos mucha variedad de salsas, creamos platos divertidos siempre intentando sorprender al comensal, con base de cocina vasca y mucha internacional.
Creamos cocina de fusión, con recetas de todos los países, pero sin perder el norte.

PINTXOS:
- Tradicional café bilbaíno situado en el casco antiguo, que nos deslumbra con una extensa barra de deliciosos pintxos.
- Pintxos elaborados con el reflejo de la cultura gastronómica vasca e internacional que nos caracteriza.

Nuestro buen hacer tiene premio:
- Primer premio Txapela pintxo Athletic.
- Finalista en la XIII Edición Concurso Pintxos de Bizkaia.
- Tercer premio Concurso de Gildas.
- Entrevistas en cadenas de televisión locales, nacionales y estatales.

En la medida de lo posible utilizamos productos de TEMPORADA y del ENTORNO.

En la CARTA se incluyen 9 platos VEGETARIANOS Y 2 platos VEGANOS.
Menús vegetarianos y veganos de día y noche.

La paella con alioli es ya un clásico así como el bacalao al pilpil en los menús diarios.
Disfruta de la mejor gastronomía con música en directo.

Pianista: Rafael Acebes, con varios discos publicados, sintonías en ETB, etc. Estilo jazz contemporáneo con fusión rock y ritmos indígenas.

Servicios:

  • Espectáculo
  • Menu para grupos
  • Terraza/jardín
  • Aire acondicionado
  • Admite cheque restaurante

Precios

  • Precio Medio: 25.0 €
  • Precio menú del día: 13.0 €
  • Precio Menú degustación: 35.0 €

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Horario

Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo

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Opiniones de Restaurante Kasko

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  • user

    Cocina Moderna

    |

    En el Kasko se mezcla el ambiente tradicional del Casco Viejo con la cocina moderna que hay en sus fogones y que intenta incluir recetas tradicionales de la tierra. Siempre que he ido a este local he salido encantada, incluso he visto una actuación en directo.

  • user

    Recomendable

    |

    Gran relación calidad-precio. Tiene unos menús de día muy elaborado y económicos, lo que hace que se llene siempre el local. Esa quizás es la única pega, ya que a veces puede estar demasiado abarrotado. El resto muy recomendable, acabas muy lleno y la atención es correcta.

Otras direcciones

Restaurante Kasko

Calle Santa María, 16 - Bajo

48005  BILBAO, BIZKAIA:

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Calle Santa María, 16 - Bajo

48005  BILBAO, BIZKAIA:

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