Restaurante Las Moreras Madrid

Acerca de Restaurante Las Moreras

Nuestra casa fue fundada en el año 1922 y ha tenido varias ubicaciones. En primer lugar, fue una tasquita en el barrio de Lavapiés, después nos marchamos al barrio de Ventas, unos años antes de la inauguración de la Plaza de Toros; era la última casa de la calle Alcalá, y nuestro abuelo, que era muy dinámico, se decidió a poner una gasolinera y un restaurante en el barrio de Pueblo Nuevo. Finalmente, saltamos a la carretera de Barcelona, justo enfrente de nuestra actual ubicación, donde también la clientela repostaba gasolina y se tomaba su ración de chuletitas y sus torrijitas.

Antiguamente la carretera de Barcelona era de adoquines y estaba rodeada de moreras centenarias, de ahí el nombre actual del restaurante. En los años sesenta, por la construcción de la actual autovía, nos trasladamos al lugar que conocéis y que es nuestra actual ubicación.

Famosa en todo Madrid y fuera de Madrid por las chuletitas de cordero, los riñoncitos, las mollejitas, las ensaladas, la sangría y el rico pan candeal; ese era el menú del año 1961, inauguración del actual emplazamiento. A lo largo de los años se han introducido otros tipos de carnes, pescados, nuevos platos, que han enriquecido notablemente nuestra carta, convirtiéndonos en un restaurante en Madrid de referencia.

En el año 1999 se construye el horno de leña donde se asan excelentes lechazos y cochinillos, y actualmente vamos a ser miembro de la asociación de restaurantes centenarios de Madrid. Aquí os esperamos para disfrutar de vuestra compañía.

Restaurante Las Moreras es una empresa que fue constituida el 24/11/1987 bajo la forma social de SOCIEDAD ANONIMA y cuyo CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas) se corresponde con la actividad: Restaurantes y puestos de comidas. Cuenta actualmente con una plantilla de de 10 a 50. Su capital social es de más de 100.000€. Actualmente, su facturación se encuentra en el rango de más de 2.500.000€.

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