Assas Los Santos de Maimona

Acerca de Assas

Somos Assas, una consultoría centrada en la prestación de servicios en el ámbito de seguridad, higiene, calidad alimentaria y asesoramiento sanitario.
Assas centra su actividad en el análisis y reorganización de las empresas que elaboran, transforman y manipulan alimentos, así como en la implementación de servicios en las mismas, actuando sobre las principales áreas que la conforman. Estamos en Los Santos de Maimona.

En Assas contamos con personal cualificado en realizar:

* Diseño y verificación de sistemas de autocontrol, basados en el análisis de peligros y puntos de control
críticos (APPCC).
* Sistemas de trazabilidad.
* Plan de higiene.
* Tramitación de autorizaciones sanitarias y registros sanitarios.
* Asesoramiento en materia de etiquetado.
* Asesoramiento en legislación alimentaria.
* Informes y análisis nutricionales.
* Formación de manipuladores de alimentos.
* Análisis de alimentos yaguas (laboratorio autorizado (06/038).
* Control de plagas DDD (empresa inscrita en el ROESP con n° 06/122/297/s).

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