Restaurante El Descanso Burgos

Acerca de Restaurante El Descanso

En RESTAURANTE El Descanso apostamos por una cocina tradicional basada en productos frescos de primerísima calidad. Donde comer es un deleite para el paladar y poder disfrutar de unas elaboraciones con la receta tradicional; nuestro secreto reside en los fogones.

Más de 45 años al servicio de nuestros clientes nos hacen ser una casa de comidas de referencia en la zona. Siempre nos hemos caracterizado por ofrecer una cocina puramente casera, con materias primas de temporada.

Como bien es sabido en nuestro entorno, estamos especializados en cocina tradicional, donde contamos con las mejores materias primas, tanto en carnes como en pescados; así como en una suculenta cocina de temporada. Todo ello regado por una amplísima carta de vinos en la que figuran los mejores caldos de las más diversas denominaciones de origen.Dentro de nuestra carta encontrará una gran variedad de platos. Entrantes fríos como embutidos ibéricos, quesos o micuit de pato; otros calientes entre los que figuran boletus, lengua ibérica, morcilla de burgos, pastel de puerros o mollejas de cordero. Siempre pensado en el máximo agrado de nuestros comensales. Es por ello que también contamos con una importante reseña en sopas, legumbres y verduras: pochas, menestra, cogollo y revueltos, entre otros.

En segundos platos presentamos los más significativos productos del mar, con una apuesta por el marisco y pescado fresco, como pulpo, gambas, almejas, merluza, besugo, rodaballo, lenguado, congrio, lubina, rape Sin olvidarnos de nuestras selectas carnes, producto de la tierra, entre las que poder escoger lechazo, chuletón, entrecot u otras como rabo de buey, cofit de pato, osobuco y legua de ternera o pollo de corral.

Nada mejor para poner el broche final a su banquete que nuestros deliciosos postres caseros, elaborados diariamente siguiendo la receta tradicional. Flan y cuajada de la casa, leche frita, postre del abuelo, sorbetes cualquier opción le hará disfrutar de una sobremesa única.

Restaurante El Descanso es una empresa que fue constituida el 12/12/2019 bajo la forma social de SOCIEDAD LIMITADA y cuyo CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas) se corresponde con la actividad: Restaurantes y puestos de comidas. Cuenta actualmente con una plantilla de de 0 a 10. Su capital social es de 0€ - 3.500€. Actualmente, su facturación se encuentra en el rango de entre 0€ - 500.000€.

Tipos de Cocina