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COCINA VASCA
Restaurante/ Cafetería con una ubicación privilegiada en pleno centro de Bilbao. A escasos metros de los Museos Guggenheim y Bellas Artes.
Contamos con menú del día, menú degustación y servicio de carta. Pero si lo que te apetece es picar nuestra carta cuenta con una diversidad de opciones, además de nuestra variada barra de pintxos.
Nuestros menús
Para picar:
Jamón Ibérico
Surtido Ibérico (jamón, chorizo y lomo)
Tabla de queso
Lagostinos a la plancha
Almejas a la marinera
Ventresca de bonito con piquillos
Ventresca de bonito con piquillos
Croquetas de la abuela
Mollejas de cordero salteadas con hongos
Fritos variados
Morcilla frita con pimientos rojos
Ensaladas:
Ilustrada (tomate, huevo, bonito, cebolla y espárragos)
Pollo (huevo, zanahoria, pechuga a la plancha y salsa mostaza)
Tomatera (tomate, cebolla, bonito y anchoas)
Gambas (tomate, manzana, gambas y salsa rosa)
Roquefort (zanahoria, maíz y queso roquefort)
Oriental (jamón york, tortilla, brotes de soja y chaca)
Carnes
Solomillo a la plancha con su guarnición con salsa roquefort o pimienta negra
Chuleta de buey de 1/2 kg a la plancha
Entrecot de ternera con guarnición con salsa roquefort o pimienta negra
Chuletillas de cordero a la plancha
Escalope cordon-bleu
Escalope de ternera
Rabo de buey estofado la vino tinto
Manitas a la vizcaína con txistorra
Pescados:
Bacalao pin - pila o vizcaína
Chipirones en su tinta
Merluza a la Ondarresa
Ko kotxea de Merluza al pil pil
Rodaballo a la Bilbaína
Lenguado a la Menier
El DULCE:
Valenciano
Flan con Nata
Sorbete de limón al cava
Tarta Helada
Juanilete (helado de vainilla con chocolate caliente y nata)
Mocambo (helado de vainilla y fresa con piña y nata)
Postre del día
Con muestro Menú del día podrá saborear la cocina tradicional, donde podrás elegir entre 4 primeros platos, 4 segundos y postres caseros a buen precio.
Pero si lo prefiriere podemos ofrecerle un Menú Especial.
Y si aun así no se decide le ofrecemos un Menú Degustación, que va a hacer las delicias de su paladar.
Y si viene acompañado le ofrecemos un Menú para 2.
Restaurante de comida casera vasca, comida a la carta, especialidad en chuletón, mariscos y pescados, croquetas caseras, chipirones encebollados, zamburiñas, rodaballo, pulpo a la feria, berberechos, chuletón de vaca gallega y tartar de atún rojo.
La transparencia, el trato personal y la responsabilidad son claves en nuestra manera de trabajar. Queremos ser tu servicio de RESTAURANTES. Disponemos de las más idóneas técnicas, las metodologías y el personal más profesional. En nuestra empresa priorizamos cuidar a las personas.
Cocina tradicional. Menú especial. Menús personalizados. Menús especiales. Menú ejecutivo. Celebraciones. Bodas. Bautizos. Comuniones. Comidas de empresa. Despedidas
Asador con cocina tradicional vasca con toques modernos a la brasa. Esp. en arroces: con bogavante, chipirones y cigalas, boletus con pato y foie, marisco. Pulpo, Pescados y carnes a la brasa, Chuletones, solomillo, paletillas, menú todos los días
Especialidad en Mariscos y Carnes
Para nosotros prestar un servicio completo y con garantías nos ha hecho merecedores de la confianza de nuestros clientes. Los que formamos nuestro negocio procuramos mimar cada gesto hacia ti. Somos tu mejor decisión cuando se trata de BAR RESTAURANTE. Y lo logramos poniendo al servicio de quienes nos visitan toda nuestra experiencia en el sector.
Asador, chuletón a la parrilla, comidas de empresa. Precioso entorno en Artxanda. Menús especiales, carta de vinos.
Carnes y pescados a la brasa. Alubias rojas de putxera, en temporada. Reservas todo el año y Gran terraza/jardín con vistas a todo Bilbao. Parking.
Menú de sidrería, menú del día y menús especiales. Cerrado por vacaciones desde el día 18/08/2023 hasta el día 11/09/2023
Bar de pintxos en Basauri, visítanos muy buen ambiente y los mejores pintxos. Disfruta de tus equipos favoritos de fútbol y de nuestra comida casera y copas
Está cerca de...
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